Caldeiras da Ribeira Grande disponibiliza “buracos” para a confecção do cozido

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A Ribeira Grande disponibiliza a partir de hoje, 15 de agosto, um espaço nas com nove buracos para a confeção do tradicional cozido através da cozedura pelo calor geotérmico.

Os buracos podem ser utilizados gratuitamente por qualquer pessoa que ali queira confecionar o cozido no espaço aproximado de seis horas e, no entender do edil, “prevê-se que esta estratégia possa contribuir para o aumento do turismo no concelho atendendo à posição central e fronteiriça da Ribeira Grande com os restantes concelhos da ilha de São Miguel, servido por boas acessibilidades.”